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Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.
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UF0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
SKU: PAP00054566
$ 92.150
Autor( a ): ICB Editores
Editorial: ICB Editores
Año de Edición: 2014-06-16
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda
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Descripción
Información adicional
Información adicional
| Peso | 0,434 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 0,895 × 21 × 29,7 cm |
| ISBN | 9788490213896 |
| Autor | ICB Editores |
| Editorial | ICB Editores |
| Año De Edición | 2014-06-16 |
| Número De Páginas | 160 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
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