Descripción
– Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento._x000D_
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Servicio de restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales. HOTU0109 – Alojamiento rural
SKU: PAP00058844
$ 73.695
Autor( a ): Saray Ruíz Torres
Editorial: IC Editorial
Año de Edición: 2016-03-15
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda
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Descripción
Información adicional
Información adicional
| Peso | 0,291 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1,049 × 15,5 × 23 cm |
| ISBN | 9788416629756 |
| Autor | Saray Ruíz Torres |
| Editorial | IC Editorial |
| Año De Edición | 2016-03-15 |
| Número De Páginas | 190 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
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