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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 – Operaciones básicas del restaurante y bar

Name: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar
SKU: PAP01170759
Availability: InStock

SKU: PAP01170759

$ 93.695

Autor( a ): Beatriz Mesas Maestra
Editorial: IC Editorial
Año de Edición: 2024-11-15
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda

100 disponibles

Categorías: Industrias primarias, Manufactura de alimentos e industrias afines

Descripción

– Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.
– Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

Información adicional

Peso	0,351 kg
Dimensiones	1,264 × 15,5 × 23 cm
ISBN	9788411845076
Autor	Beatriz Mesas Maestra
Editorial	IC Editorial
Año De Edición	2024-11-15
Número De Páginas	232
País	España
Formato	Libro Impreso Bajo Demanda
Terminado	Tapa Blanda

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