$ 49.995
Autor( a ): Alejandro Medrano Medrano
Editorial: IC Editorial
Año de Edición: 2023-12-15
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda
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– Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización.
– Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.
| Peso | 0,16 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 0,578 × 15,5 × 23 cm |
| ISBN | 9788411842501 |
| Autor | Alejandro Medrano Medrano |
| Editorial | IC Editorial |
| Año De Edición | 2023-12-15 |
| Número De Páginas | 98 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
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