$ 147.195
Autor( a ): ICB Editores
Editorial: ICB Editores
Año de Edición: 2013-04-08
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda
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El objetivo de este libro es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos.
| Peso | 0,657 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 2,064 × 17 × 24 cm |
| ISBN | 9788492980253 |
| Autor | ICB Editores |
| Editorial | ICB Editores |
| Año De Edición | 2013-04-08 |
| Número De Páginas | 388 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
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