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100 paellas y una fideuá:Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin… ¡bien explicado!

SKU: PAP00401512

$ 82.695

Autor( a ): Ignacio Méndez-Trelles Díaz
Editorial: Entreacacias
Año de Edición: 2021-03-01
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda

100 disponibles

Descripción

Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos como tales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la «normalidad» de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son… los que van a cocinar una paella.

Información adicional

Peso 0,269 kg
Dimensiones 1,261 × 14 × 21,6 cm
ISBN

9788418168383

Autor

Ignacio Méndez-Trelles Díaz

Editorial

Entreacacias

Año De Edición

2021-03-01

Número De Páginas

208

Idioma

Español

País

España 

Formato

Libro Impreso Bajo Demanda

Terminado

Tapa Blanda

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