Descripción
A Agricultura Familiar tem desempenhado um papel fundamental no crescimento da economia com a comercialização do excedente do autoconsumo, executando assim seu papel empreendedor, sendo as feiras um dos principais canais de distribuição dessa produção.Nesse processo, um conjunto de outras ações precisam ser analisadas, exigindo do agricultor conhecimentos administrativos, financeiros e gerenciais para planejar, estruturar e acompanhar a produção e seu custeio, e a formação do preço de venda, entre outros fatores.
Assim, essa obra visa discutir e cooperar com a conscientização e entendimento dos desafios que os pequenos agricultores familiares, contemplados pelo projeto da Feira da Agricultura Familiar de Teixeira de Freitas, enfrentam nesse aspecto e contribuir para a superação deles.
Sua leitura oportuniza a verificação de discussões acadêmicas, e também mercadológicas, sobre a importância de se incentivar e valorizar a manutenção dos empreendimentos da agricultura familiar com vistas ao desenvolvimento regional sustentável.
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